油麦清洗干净,沥干水分,把蒜剥好后切丁蒜泥装,热锅放油,倒入蒜泥,放入油麦菜大火翻炒,放点盐和蚝油,快速翻炒后出锅
蒜香油麦菜怎么做?蒜蓉粉丝油麦菜 主料 粉丝50g 油麦菜300g 辅料 蒜蓉20g 小米椒5—6颗 盐适量 油适量 味 糖 蒜蓉粉丝油麦菜的做法步骤
1. 锅内放水,加盐,油大火烧开,将油麦菜飞水,然后过冷河备用。
2. 粉丝用凉水泡软,用剪刀剪短备用。
3. 锅内放少许油将蒜蓉,小米椒炒香,下入油麦菜翻炒几下接着放粉丝。
4. 跟着放盐味糖炒匀即可出锅装盘。
油麦菜家常做法?食材准备:油麦菜,大蒜,蚝油,生抽,盐,糖
操作步骤:
1 水沸腾后加入油麦菜烫30秒捞起摆盘。
2 碗中放入蚝油生抽盐糖清水调和成酱汁。
3 热油炒香蒜末,倒入酱汁翻炒,最后加入淀粉水收汁后淋到油麦菜上。
蒜蓉油麦菜的做法,蒜蓉油麦菜怎么做好吃,蒜蓉?食材 油麦菜400g花生油适量盐适量大蒜适量鸡精适量老抽适量 步骤 1.把油麦菜洗干净,切成6_7厘米长的段,备用 2.把大蒜捣成蒜泥备用 3.取平底锅,要热锅凉油,等油5成热了,加入一半的蒜蓉爆香 4.然后加上切段的油麦菜的杆爆炒 5.翻炒片刻,加上油麦菜的叶子一起翻炒 6.然后加上另一半蒜蓉翻炒 7.待油麦菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷 8.加上适量的老抽调味 9.加上适量的盐调味 10.加上适量的鸡精调味 11.最后把调料和油麦菜搅匀
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