用料 ;吐司 4片 ;麻薯(糯米粉 生粉 糖 牛奶) 适量 ;肉松 适量 ;沙拉酱 适量 ;麻薯肉松堡的做法 ;我用的是自己做的小吐司,方子参考#夺命软吐司#。所以切了薄薄的四片,可以做出三层夹心;下面来做麻薯。我没有称重量,只做了个大概的。我用的是一个万能方子:糯米粉:生粉:糖=5:2:2。水或者牛奶适量。调好后放入电饭煲里面蒸熟。;蒸熟的麻薯看起来像年糕。稍凉后,将麻薯夹入吐司片里面,一共夹3层。;吐司的最上面和最下面抹上厚厚的沙拉酱,然后蘸上满满的肉松。;裹好后可以用保鲜袋包起来,让肉松和酱充分融合。建议提前一天做哦,放入冰箱。第二天加热一下~;小贴士;沙拉酱如果嫌酸,可以自己放点盐调味哦
糯米糍粑的家常做法麻薯夹心?糯米糍粑的做法
1.
糯米洗净,浸泡5小时以上(时间长点,糯米黏性好)
2.
用纱布垫底,将糯米铺平,再用筷子戳几个孔,盖上多余纱布,盖上盖子,大火蒸30分钟。
3.
香葱切段,尽量细一点。
4.
在电饭锅内胆(不粘)中加入几滴油,把蒸熟的糯米(放凉一点)倒入锅中,加入葱段、黑芝麻,使劲搅拌至芝麻均匀分布在米上即可。
5.
手上沾油将大小适中的糯米球压成饼,放入油锅中炸至两面金黄即可!
麻薯抹茶夹心陷怎么做?准备食材-糯米粉120g玉米淀粉30g抹茶粉2勺油2勺白砂糖3勺熟糯米粉20g红豆沙90g牛奶250ml-步骤-1.先将所有粉类(除了熟糯米粉)、白砂糖还有油加入,然后倒入牛奶,搅拌均匀,然后去蒸20分钟哦。2.趁着蒸的时间,将生糯米粉炒熟,备用。将红豆沙装入碗内备用。3.蒸好后,拿筷子挫揉,增加弹性,再带上手套,用筷子夹出适量在手心,按扁填入红豆沙,包裹好以后弄成圆形,抹上熟糯米粉。?4.香糯的抹茶麻薯出来啦~-小贴士-搅拌时一定要均匀,抹茶粉不可多,否则会很苦,影响口感噢!
超级软的麻薯欧包的做法步骤图,怎么做好吃?用料 竹炭粉 4g 高筋面粉 250g 酵母 4g 蜜豆 适量 花生 适量 豆沙馅 适量 糯米粉 100 牛奶 适量 黄油 适量 玉米淀粉 适量 竹炭麻薯夹心欧包的做法 粉类揉成面团发醒一个晚上 揉二十分钟 有面包机用面包机 糯米粉加牛奶玉米粉黄油蒸熟铺上 180℃烤20分钟
现在软欧包麻薯夹心,怎么做麻薯?糯米粉50g
玉米淀粉15g
牛奶90g
糖10g
黄油10g
(糖的量根据口味可以改变)
将糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖混合成细腻面糊,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟,趁热加入黄油,柔成光滑面团。
麻薯可以做肉松小贝,麻薯盒子,饼干欧包馅料,用处很多[呲牙]
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